商品名称：崇仁麻鸡-公鸡
崇仁麻鸡公鸡羽色艳丽、体态矫健，辨识度极高，是典型的青脚麻鸡优良品相：
体型体态体型中等偏小，整体呈紧凑的菱形（元宝形），胸肌发达、背腰平直，尾羽高翘上扬，身姿矫健挺拔，野性足、善奔跑飞跃，肌肉紧实不臃肿。
羽毛色泽主羽以棕红、金红色为主，颈部梳羽金黄鲜亮，鞍羽艳丽；尾羽呈墨绿金属光泽，长尾飘逸，翼羽紧凑有力，整体羽色华丽有光泽。
头脚特征单冠直立鲜红，冠齿规整，肉垂、耳叶均为鲜红色；喙部铁青色（青喙），尖锐有力；胫、趾纯青黑色（青脚），胫细强健，爪锋利，是标志性的 “青脚麻鸡” 特征。
体重规格成年公鸡标准体重1.4~1.5 公斤，骨架匀称，瘦肉率高，无多余脂肪。
崇仁麻鸡公鸡高蛋白、低脂低胆固醇，滋补性强，核心营养优势突出：
高蛋白低脂粗蛋白含量 **≥24%**，瘦肉率极高，脂肪含量极低，肌纤维细腻紧实，是优质低脂蛋白来源。
氨基酸丰富必需氨基酸总量 **≥81mg/g**，鲜味氨基酸配比均衡，肉质鲜香味浓，无腥膻，易被人体消化吸收。
低胆固醇更健康胆固醇含量 **≤52mg/100g**，远低于普通肉鸡，适合控脂、健身、中老年人群食用。
维生素与滋补价值富含维生素 E、B 族维生素，抗氧化性强；中医食性偏温，温中益气、补精填髓，温补不上火，适合体虚乏力、术后恢复、强身健体食用。
口感风味肌间脂肪分布均匀，炖汤汤色清亮、鲜味浓郁，红烧则肉质劲道弹牙，自带原生禽肉清香。
